Finca La Morera

Die Finca La Morera S.A. ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der über mehrere hundert Jahre im Familienbesitz war und von der Schafzucht und dem Olivenanbau in der spanischen Extremadura, an der Grenze zu Portugal gelegen, gelebt hat.

Anfang 2017 haben Hartmut Zastrow und Torsten Zoega diesen Betrieb über eine gemeinsame Gesellschaft erworben.

Die beiden Entrepreneure möchten in ihrer zweiten Karriere den Kern des ehemaligen Familienbetriebes weiterführen und in bestimmten Bereichen ausbauen. Dazu gehört insbesondere der Olivenanbau und die Organisation des Exports des phantastischen Olivenöls nach Nordeuropa, wo die mediterrane Lebensweise immer mehr Anhänger findet.

Auf nahezu 470 Hektar wird eine extensive Landwirtschaft betrieben. Dieses findet in einer unberührten Natur mit vielen seltenen Vögeln wie Adlern, Bartgeiern und anderen Tierarten statt.

Unsere große Schafherde lebt als natürlicher Gärtner in einer einzigartigen Symbiose mit unseren mehrere hundert Jahre alten Olivenhainen.

Bewirtschaftet wird die Finca von dem Schäfer Goyo (Gregorio) sowie seinen Helfern. Er ist für die zahlreichen Schafe verantwortlich. Besonders in der Lammzeit, die mehrere Male im Jahr stattfindet, müssen alle mit anpacken.

Vicente, der für die Landwirtschaft zuständig ist, kümmert sich mit seinen Spezialisten nicht nur um die Maschinen sondern auch um alle technischen Arbeiten, die rund um den Betrieb anfallen. Hier kommt es insbesondere bei der Olivenernte zu besonderen Belastungen, da die Oliven zeitnah verarbeitet werden müssen.

Mario, Sohn der ehemaligen Schäferfamilie und auf der Finca aufgewachsen, erledigt seit Jahren zuverlässig die administrativen Aufgaben.

Er kümmert sich um sämtliche Verwaltungsvorgänge rund um den Betrieb als auch um die Abfüllung und die Verschickung des Olivenöls.

Die Hirtenhunde Rufus und Leila sind aus der kleinen Community ebenfalls nicht wegzudenken und bewältigen ihre Aufgaben mit Bravour und Hingabe. Sie leben das ganze Jahr über bei den Schafen und bewachen sie nachts.

Chocolate und Co. sind die Hunde des Schäfers und unterstützen diesen in allen Belangen.

Bei all diesen natürlichen Grundvoraussetzungen haben wir alles daran gesetzt, dass die Olivenhaine und die Olivenölproduktion der Finca La Morera S.A. Bio-zertifiziert wurden.

Auf diese Weise können wir aus geschützten Ressourcen beste Qualität anstreben, die bereits in den vergangenen Jahren mit zahlreichen Auszeichnungen und Awards belohnt wurde.