Finca La Morera

Die Finca La Morera S.A. ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der über mehrere hundert Jahre im Familienbesitz war und von der Schafzucht und dem Olivenanbau in der spanischen Extremadura, an der Grenze zu Portugal gelegen, gelebt hat.

Anfang 2017 haben Hartmut Zastrow und Torsten Zoega diesen Betrieb über eine gemeinsame Gesellschaft erworben.

Die beiden Entrepreneure möchten in ihrer zweiten Karriere den Kern des ehemaligen Familienbetriebes weiterführen und in bestimmten Bereichen ausbauen. Dazu gehört insbesondere der Olivenanbau und die Organisation des Exports des phantastischen Olivenöls nach Nordeuropa, wo die mediterrane Lebensweise immer mehr Anhänger findet.

Auf nahezu 470 Hektar wird ein extensive Landwirtschaft betrieben. Dieses findet in einer unberührten Natur mit vielen seltenen Vögeln wie Adlern, Bartgeiern und anderen Tierarten  statt.

Unsere große Schafherde lebt als natürlicher Gärtner in einer einzigartigen Symbiose mit unseren mehrere hundert Jahre alten Olivenhainen.

Bewirtschaftet wird die Finca von der auf dem Gelände lebenden Schäferfamilie. Florencio kümmert sich um die Schafe und hat die gesamte Finca unter Kontrolle. Ehefrau Alejandra ist die gute Seele der Finca. Sie hilft ihrem Mann besonders in der Lammzeit und hat Ziegen und Hühner ständig im Blick. Der von ihr auf traditionelle Art hergestellte Ziegenkäse sucht seinesgleichen.

Schäfer Goyo (Gregorio) kommt täglich aus dem Nachbarort und hilft in allen Belangen mit.

Mario, Sohn der Schäferfamilie, erledigt die administrativen Aufgaben.

Die Collies Moni und Vale sowie die erfahrene Schäferhündin Laica sind aus der kleinen Community ebenfalls nicht wegzudenken und erledigen ihre Aufgaben mit Bravour und Hingabe.

Florencio sagt immer: „Hier arbeiten alle, die Menschen, die Hunde und selbst die Katzen, denn die haben im Heu und Stroh ihre Aufgabe. Sie schützen vor ungebetenen Gästen wie Mäusen.“

Bei all diesen natürlichen Grundvoraussetzungen haben wir alles daran gesetzt, dass die Olivenhaine und die Olivenölproduktion der Finca La Morera S.A. Bio-zertifiziert wurden.

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